Ceci

Bioloģiskie turku zirņi ir lielisks enerģijas avots, pateicoties zema tauku satura olbaltumvielām, šķiedrvielām, B grupas vitamīniem, piemēram, folātiem, un minerālvielām, piemēram, dzelzs, cinks un kālijs. Pākšaugi satur plašu dabisko vēža apkarošanas ķīmisko vielu klāstu, īpaši izoflavonus un fitosterīnus, kas ir saistīti ar samazinātu vēža risku. Turklāt bioloģiskie turku zirņi nodrošina organismu ar šķīstošajām šķiedrvielām, kurām ir svarīga loma holesterīna līmeņa asinīs kontrolēšanā, palīdzot novērst sirds slimības un 2. tipa diabētu.

Pākšaugi ir piemērots ēdiens cilvēkiem ar glutēna nepanesību un tiem, kas ievēro vegānu diētu. Pākšaugi palielina sāta sajūtu, samazinot uzņemtās pārtikas daudzumu, tādējādi palīdzot zaudēt svaru.