Grana Padano

Siers ir gatavots no nepasterizēta, pusattaukota govs piena no divām slaukšanas reizēm un parasti tiek izturēts divus gadus. Siera ražošanas procesa beigās Grana Padano izveido stingru, biezu un tumši salmu krāsas mizu, kas aizsargā smaržīgo, sauso, pārslaino iekšpusi. Grana Padano nogatavināšanas laikā garšas kļūst izteiktākas, pikantas un sarežģītas, un tekstūra kļūst drupanāka.

piens, sāls, siera ferments, OLU lizocīma konservants

Enerģētiskā vērtība:16054Kj/398 Kcal.Uzturvērtība (uz 100g): taukvielas 29g,no kurām piesātinātās taukskābes 18g,ogļhidrāti 0g,no kuriem cukurs 0g,olbaltumvielas 33g, sāls 1.5g

Ražots Itālijā. (200g)