Scamorza affumicata

€12,00

Ielikt grozā

Scamorza ir pusmīksts balts siers ar tekstūru, kas līdzīga stingrai, sausai mocarellai. Pēc divu nedēļu nogatavināšanas sieru kūpina. Gatavo, kūpinot sieru virs liesmojošiem salmiem apmēram 10 līdz 15 minūtes.

Sastāvdaļas piens, fermenti, siera ferments, sāls.

Enerģētiskā vērtība: 976 Kj / 235 Kcal. Uzturvērtība (uz 100g): taukvielas 17g, no kurām piesātinātās taukskābes 10.6g, ogļhidrāti 0.7g, no kuriem cukurs 0.7g, olbaltumvielas 19.7g, sāls 0.5g.

Ražots Itālijā. (325g)

Scamorza affumicata

Saistītie produkti