Dziļa, mirdzoša, tumši brūna krāsa ar vidēji sīrupainu konsistenci. Ar izteiksmīgu, saldskābu garšu šis Modēnas AĢIN balzamiko etiķis ir daudzpusīgs produkts, ko var izmantot dažādiem mērķiem. To ieteicams gaļas gatavošanai kā gudru piedevu majonēzei, mērcēm un sulu zupai, bet to var izmantot arī kā papildinājumu vārītai gaļai vai jūras velšu salātiem. Sastāvdaļas: vārīta misa, vīna etiķis, 100% dabīgs.