Mūsu vēsture

Jums jāzina, ka visu itāļu vēsture vienmēr ir bijusi saistīta ar ēst gatavošanu – mātei, tēvam, tantei –, mums visiem ir asinīs ēst gatavošana un zināšanas par to, kā arī pareizo sastāvdaļu izvēle mūsu itāļu ēdieniem. Pārdodot produktu, es vienmēr cenšos klientam izskaidrot, kā to vislabāk pagatavot. Jums noteikti būs padomi par kvalitatīviem produktiem un to lietošanu. Daudzus gadus katru dienu esmu izmēģinājis un izvēlējies labākos produktus, es uzskatu, ka šis darbs pārsniedz kultūras robežas, un, tāpat kā mākslinieks, kurš glezno, es radu savu mākslu ar mūsu produktiem..No šodienas varat baudīt salami, sierus un labu glāzi vīna, sēžot pie galdiņa. Albano delikatesze rīko arī degustācijas uz vietas. Veikalā ir āra galdiņi, kur varat nogaršot visus produktus. Kas jūs apkalpos Albano delikatešu veikalā: indietis? Filipīnietis? Pakistānietis? Nē, nē, nē, nē, tas nebūtu itāļu veikals, tikai parasts atdarinājums. Protams, jūs apkalposiet itāli. Jūs jautāsiet, kāpēc? Ko viņi zina par mūsu kultūru, mūsu ēdieniem, mūsu garšām, mūsu receptēm? Neko, pajautājiet indietim, kā pagatavot karbonāru! Vai tiramisu! Šīs lietas nevar iemācīties vai atdarināt, bet tās tiek nodotas no mātes dēlam. Lūdzu, pastāstīsim katram savu.

Jauns veikals

Pēc vairāku gadu darba mēs nolēmām likt lietā savu pieredzi, izveidojot veikalu, kurā var atrast visus itāļu produktus, sākot no salami līdz sieriem, no vīniem līdz sāļajiem ēdieniem, no saldumiem līdz trifeļu izstrādājumiem, kā arī iekļaut īstu itāļu saldējumu. Mēs centāmies piedāvāt visas itāļu delikateses vienuviet, un no šodienas varam tās pasniegt arī pie galda. Es vienmēr esmu vēlējies baudīt labu glāzi mana iecienītākā vīna kopā ar salami un sieru šķīvi, un es nolēmu paplašināt šo pakalpojumu..No šodienas gatavosim arī plācenīšus uz vietas (saltimbocca) un līdzņemšanai, izmantojot Saltimbocca, kas ir picas maize ar šķiņķi, mocarellu un daudzām dažādām sastāvdaļām pēc klienta gaumes, un pēc tam uzsildīsim to sviestmaižu automātā.Pēc pasūtījuma gatavojam arī sicīliešu kannoli un tiramisu,  un, ja vēlaties pasūtīt produktus, ko nevarat atrast vietēji, mēs tos varam pasūtīt un pēc nedēļas atrast veikalā. Pēc pasūtījuma piedāvājam arī ēdināšanas pakalpojumus, aukstos gaļas izstrādājumus, sierus, uzkodas un desertus.Katru pirmdienu jūs atradīsiet svaigus dārzeņus, augļus un dārzeņus, piena produktus un dārzeņus.